マーボー春雨で春巻き

Name: マーボー春雨で春巻き
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マーボー春雨の素 １袋（３人分）; 片栗粉 小さじ１～２; 春巻きの皮 １０枚; お好きな具材 適量; 水溶き小麦粉 適量; 揚げ油 適量

えりぷー @cook_40033541

マーボー春雨の素を使えば簡単チン♪
残り物を使ってもO.K.。
美味しくって簡単です！！
このレシピの生い立ち
春巻きが食べたいけど、具をそろえて作るのが大変そうだと思い常備してあったマーボー春雨の素で作ってみました！！

マーボー春雨で春巻き

えりぷー @cook_40033541

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材料

４人分

マーボー春雨の素１袋（３人分）
片栗粉小さじ１～２
春巻きの皮１０枚
お好きな具材適量
水溶き小麦粉適量
揚げ油適量

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作り方

1

マーボー春雨の素でマーボー春雨を作る。
2

残り物などで、汁気が無ければそのまま、汁気が多いようなら片栗粉（少量の水で溶く）でとろみをつける。
3

春巻きの皮で巻いていく。
お好きな具材をプラスしてみても♪
4

油でカラリと揚げて出来上がり♪
5

プラスする具は、汁気を良くしぼったキムチや豆腐、はんぺん、チーズ・・・・などなど。
写真はお豆腐が入ってます♪

コツ・ポイント

マーボ春雨の素を使うと水分が多いので片栗粉で適度にとろみをつけるか、残り物を使うといいです。
私は汁気を切ってそのまま使いましたが（汗）。
時間が経つと皮がしんなりしてしまいますが、ホイルにのせて温めたトースターでこんがり焼くとまたパリパリになりますよ☆

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つくれぽ

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えりぷー @cook_40033541

2008/02/28 02:19に公開

こんにちは♪作ること、食べることが大好きなえりぷーです。イベントがあると心はソワソワ、体はウズウズ・・・。睡眠時間を削ってでもキッチンに立ってしまう私です（笑）。自己満足でもいいんです♪家族の驚く表情をみたり、子どもたちが喜ぶ顔をみたりできれば大満足♪現在、４歳と３の年子の姉妹のために（？）キャラ物を作ることにはまりつつある母なのでした・・・

このレシピのキーワード

春巻春雨片栗粉

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