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山菜なめたけパスタ
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山菜なめたけパスタ-レシピのメイン写真

山菜なめたけパスタ

レシピのMAKI
レシピのMAKI @cook_40033507

シンプルで、冷めてもおいしいパスタです!
このレシピの生い立ち
山菜となめたけ好きには堪らないパスタです。
決め手はバター!!

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山菜となめたけ好きには堪らないパスタです。
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レシピのMAKI
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シンプルで、冷めてもおいしいパスタです!
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山菜となめたけ好きには堪らないパスタです。
決め手はバター!!

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材料

2人分
  • スパゲッティー(乾燥) 200g
  • 山菜の水煮 100g
  • なめたけ 100g
  • バター 大匙1
  • 醤油 大匙1
  • パスタの茹で汁 大匙2
  • 塩 適量
  • 刻みのり 適量
  • 大葉 2枚
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作り方

  1. 1

    山菜は水気をきっておく、パスタはたっぷりのお湯に塩を入れ、表示通り茹でる。

  2. 2

    茹でたら、水気を切りボールにあけて熱いうちにバターとパスタの茹で汁と混ぜる。

  3. 3

    お皿にパスタをよそって、大葉の上になめたけ、山菜の水煮をのせて、醤油を振りかける。

  4. 4

    刻みのりを飾ってできあがり。

コツ・ポイント

食べる時に、良くまぜてから食べてください。
味が薄かったら醤油・なめたけで味を調えてください。

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レシピのMAKI
レシピのMAKI @cook_40033507
2008/02/20 06:03に公開
お料理作るの大好き!ブログもよろしくおねがいします。http://blog.goo.ne.jp/maky_2004/
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 なめたけ バター 山菜

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