韓国万能ソース☆水菜のあえもの

韓国万能ソース☆水菜のあえもの-レシピのメイン写真

韓国万能ソース☆水菜のあえもの

こいけくん @cook_40033815

炒め物、あえもの、ゆで豚のつけだれなど、様々な料理につかえます。

チョジャンというそうです。
このレシピの生い立ち
嗚呼！花の料理人でやっていたのを食べやすく、作りやすくアレンジしました。

炒め物、あえもの、ゆで豚のつけだれなど、様々な料理につかえます。

チョジャンというそうです。
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嗚呼！花の料理人でやっていたのを食べやすく、作りやすくアレンジしました。

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こいけくん @cook_40033815

炒め物、あえもの、ゆで豚のつけだれなど、様々な料理につかえます。

チョジャンというそうです。
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嗚呼！花の料理人でやっていたのを食べやすく、作りやすくアレンジしました。

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チョジャンというそうです。
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材料

コチュジャン大さじ2
酢大さじ2
粉唐辛子(あれば) 大さじ１／２～１
ニンニクすりおろし２かけ分
みりん大さじ2
ショウガ汁大さじ1
砂糖大さじ2
はちみつ大さじ1
しょうゆ大さじ1
ごま油小さじ1
☆水菜１，５把
☆ゆでいか、刺身など(あれば) 適量
☆千切りにんじん、きゅうりなど適量
☆ごま適量

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作り方

1

調味料を混ぜ合わせる。
食べやすく切った水菜、野菜、シーフードなどを加えて、手でよく混ぜる。
2

ごまをふりかけてできあがり。
3

コツ・ポイント

粉唐辛子はお好みの量をいれてください。

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こいけくん @cook_40033815

2008/02/29 12:03に公開

管理栄養士を目指す大学生です❤ 小学校の時から料理が大好きでした！！( ^^) _旦~~ 毎日自炊しつつ、試行錯誤しながら簡単・美味しい・栄養たっぷりをモットーに頑張っていきたいです！！<(_ _)>

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このレシピのキーワード

あえもの水菜にんじんキュウリはちみつコチュジャンゴマ刺身しょうが

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