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こいけくん

こいけくん

@cook_40033815
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管理栄養士を目指す大学生です❤ 小学校の時から料理が大好きでした!!( ^^) _旦~~ 毎日自炊しつつ、試行錯誤しながら 簡単・美味しい・栄養たっぷり をモットーに頑張っていきたいです!!<(_ _)>

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  • こいけくん こいけくん
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    絶品!ノンオイルやわらか☆豚の生姜焼き

    豚肉肩切り落とし • 小麦粉 • 玉ねぎ • 酒 • 醤油 • みりん • しょうがすりおろし
    • 4人分
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    む…これは!!めっちゃうまい❤鶏塩唐揚げ

    鶏肉 • 鶏ガラスープの素 • 酒 • ごま油 • 塩 • 砂糖 • こしょう • ねぎみじん切り • にんにく • しょうが • ごま • 片栗粉
    • 4人分
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    6分でできる☆低カロおからチョコケーキ❤

    おから • 卵 • 純ココア • 甘味料パルスイートやエリスリトールなど • ベーキングパウダー
    • 6切れ分
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    卵白4個消化☆チョコシフォン

    チョコレート • 牛乳 • 小麦粉 • ベーキングパウダー • サラダオイル • 砂糖 • 卵白
    • 17~18㎝のシフォンorケーキ型
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    韓国万能ソース☆水菜のあえもの

    コチュジャン • 酢 • 粉唐辛子 • ニンニクすりおろし • みりん • ショウガ汁 • 砂糖 • はちみつ • しょうゆ • ごま油 • 水菜 • ゆでいか、刺身など •
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      ハードタイプ☆クッキーシュー

      バター • 砂糖 • 薄力粉 • 牛乳 • 砂糖 • 強力粉 • 薄力粉 • 卵 • 生クリーム • ざうるすさんのカスタードクリーム • ラム酒
      • 13~15個分
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      ひなまつり☆寿司+破けない薄焼き卵

      卵 • 砂糖 • 塩 • 片栗粉 • 酢飯 • 酒
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        もっちもち☆やみつき中華おこわ

        切り餅 • 米 • 鶏もも肉 • むき栗or栗の甘露煮 • 人参 • 干し椎茸or生しいたけ • ごま油 • しょうゆ • 酒 • 砂糖 • 塩 • 鶏ガラスープの素
        • 3~4人分
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        本格★韓国トッポッキ

        トック • ひき肉 • キャベツ • にんじん • タマネギ • コチュジャン • しょうゆ • はちみつorさとう • ごま油 • ゆでうずら卵orゆで卵
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          豆まき大豆で★しょうゆがらめ

          大豆 • しょうゆ • さとう • ちりめんじゃこ • ごま
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            某弁当屋の辛子高菜の焼き豚丼★

            高菜 • 豚肉 • 玉ねぎ • 紅ショウガ • 唐辛子
            • 4人分
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            簡単!自家製ホットケーキミックス

            小麦粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 牛乳 • 卵
            • 1枚分
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            簡単・ヘルシー★高菜としらすのどんぶり

            高菜の漬物 • しらす • 卵 • ごはん • のり
            • 1人分
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            ごはんがすすむ★ヘルシー甘酢煮

            肉 • にんじん • タマネギ • ブロッコリー • しょうが • にんにく • 水煮タケノコ • 酢 • 砂糖 • しょうゆ • 酒
            • 4,5人分
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            ケーキ用☆カスタードクリーム

            卵黄 • 砂糖 • 牛乳 • 小麦粉 • コーンスターチ • ホイップクリーム • ラム酒 • バター • 生クリーム
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              超デトックス❤おいもモンブラン

              さつまいも • 生クリーム • 砂糖 • 卵 • 牛乳 • バター • ラム酒 • アーモンドプードル • 砂糖 • 小麦粉 • 溶かしバター • 卵 •
              • 18㎝のケーキ型
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              ほっか②亭のサーロインステーキ重

              ステーキ肉 • 大根 • タマネギ • 赤ワイン • 砂糖 • しょうゆ • にんにく • キウイ
              • 4人分
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              ミキサーいらず★カボチャのポタージュ

              カボチャ • コンソメ • 牛乳 • 生クリーム
              • 4人分
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              卵白消化★ふわっふわvvでかロールケーキ

              卵白 • 卵黄 • 砂糖 • 小麦粉 • ベーキングパウダー • 溶かしバター • 牛乳
              • 25~30㎝×30㎝の鉄板一枚分
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              トムヤムクン風★エスニックスープ

              コンソメ • オイスターソース • えび • なす • タマネギ • にんにく • ナンプラー • 鷹の爪 • レモン汁
              • 4人分
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