ひたすら焼くだけ☆彡ドライチェリートマト
yukaナッツ @cook_40025487
トマトをひたすら焼くとドライトマトに・・・。時間はかかるけど手間いらず。トマトの味が濃縮されてとっても美味しいドライトマトがおウチでも作れます。オリーブオイルに漬けておくと日持ちしてGOODです☆
このレシピの生い立ち
時間はかかりますが、焼くだけで作れます～♪
ひたすら焼くだけ☆彡ドライチェリートマト
トマトをひたすら焼くとドライトマトに・・・。時間はかかるけど手間いらず。トマトの味が濃縮されてとっても美味しいドライトマトがおウチでも作れます。オリーブオイルに漬けておくと日持ちしてGOODです☆
このレシピの生い立ち
時間はかかりますが、焼くだけで作れます～♪
アプリでひらく作り方
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チェリートマト（プチトマト）。
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トマトを半分に切り、表面の種を取り除きます。キッチンペーパー等で水気をとっておく。（切り口を下にするといいです。）
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- 3
オーブンシートに切り口を上にして低温で焼く。（100度で2時間）※途中一度取り出してキッチンペーパー等で水分を取り除きます。
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焼きあがりました。
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- 5
完成です。
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コツ・ポイント
焼き温度は100度～140度で1時間半～2時間ぐらいを目安にして、お手持ちのオーブンにあわせて調節して下さい。トマトが焦げないようになるべく低温がオススメです。種を取り除かないと、水分が出てきて時間がかかってしまうと思います。私的には表面の種だけ取り除くのがいいと思います。
つくれぽ
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