思わぬ発見♪春菊入りお好み焼き
キッチン鈴木 @cook_40033909
春菊と言えば・・・
お鍋におひたし・・・
お好み焼きに合いました！！まいう～♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きをしようとしたら、冷蔵庫で取り残された春菊を発見(^_^;)
思わぬ発見♪春菊入りお好み焼き
春菊と言えば・・・
お鍋におひたし・・・
お好み焼きに合いました！！まいう～♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きをしようとしたら、冷蔵庫で取り残された春菊を発見(^_^;)
作り方
- 1
豚肉は細切れに、キャベツは１ｃｍくらいのざく切り、春菊は１ｃｍ位に切ります。
- 2
ボウルに薄力粉、たまご、顆粒だし、水を入れてよく混ぜます。
そこに、具材を全て入れて混ぜます。 - 3
熱したホットプレートで焼きます。
完成♪
コツ・ポイント
皆さんが普段作っているお好み焼きに春菊を入れてくださればいいのです。香りが強すぎるかと思いきや、お好み焼きにしてみると、程よい加減でした。色もいいですし・・・
焼く時は、ふたをして焼くと、蒸し焼きになって、ふわりと出来ます。
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