皆さんが普段作っているお好み焼きに春菊を入れてくださればいいのです。香りが強すぎるかと思いきや、お好み焼きにしてみると、程よい加減でした。色もいいですし・・・
焼く時は、ふたをして焼くと、蒸し焼きになって、ふわりと出来ます。