にんじんは短冊切り、たまねぎはスライスする。メンマは３ｃｍくらいに切る。

鍋に水をいれ、にんじん、たまねぎを入れて煮る。煮立ったらひき肉、コーン、メンマ、調味料を入れて煮る。

材料が柔らかくなったらもやし、にら、ねぎを加え、ひと煮立ちさせる。

仕上げにごま油、おろししょうが、おろしにんにくをお好みで加え、味を調える。