まず、細ねぎを切ってフライパンにごま油をひきにんにくを炒める。

いい香りがしてきたら、合いびき肉を入れ、その後に細ねぎ・しょうゆ小さじ２・砂糖小さじ１・みそ大さじ１を入れて炒める。肉に火が通ったら味見をして塩こしょうで味を整える。

次はスープ作り♪ 御湯600CCに鶏がらスープ素大さじ１をいれる。そのあと、ピーナツバター大さじ3・味噌大さじ1・しょうゆ大さじ1・牛乳50cc・ラー油適量を入れ、味見をする。

麺と２～３分ぐらいゆでて、電子レンジでもやしをゆでておく。

後はもりつけ！！！
どんぶりばちにスープ・麺を入れ、上にひき肉ともやしを盛り付ける。あと、細ねぎをかけてゴマをする。

できあがり♪