うそ~ん(;´∀`)酢飯納豆チャーハン

みくりやキッチン @cook_40033838
意外なおいしさ♡ゲテモノっていわないで★
このレシピの生い立ち
昔、友達がおすし屋さんでバイトをしていて、大量のすし飯をいただいて帰ってきましたil||li _| ̄|○ il||li
「まぁ、納豆巻きと一緒じゃん?」というわけで、チャーハンに。ほとんどの子は気味悪がって食べてくれませんでしたが、一口食べると、「うめ~♡」との感想。
うそ~ん(;´∀`)酢飯納豆チャーハン
意外なおいしさ♡ゲテモノっていわないで★
このレシピの生い立ち
昔、友達がおすし屋さんでバイトをしていて、大量のすし飯をいただいて帰ってきましたil||li _| ̄|○ il||li
「まぁ、納豆巻きと一緒じゃん?」というわけで、チャーハンに。ほとんどの子は気味悪がって食べてくれませんでしたが、一口食べると、「うめ~♡」との感想。
作り方
- 1
ご飯にすし酢をまぶします。すし飯を作る要領で、切るように混ぜます。
- 2
フライパンにごま油を引いて1を炒めます。ご飯を少し広げて、その上に納豆を落とし、横から切るように炒め混ぜます。
- 3
程よく油が回ったらねぎを入れ、更に炒め、仕上げに醤油・ついているたれなどを加えて味を整えます。
コツ・ポイント
フライパンで炒める時は是非切るように炒めてください♫こびりつきが少なくて済みます。今回はねぎだけでしたが、色々な好みの具材を入れておいしくいただいてください(^^♪醤油の量で味がかなり左右されますので、調整は慎重に~☆
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