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★保育園人気No6 野菜スープ
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★保育園人気No6 野菜スープ-レシピのメイン写真

★保育園人気No6 野菜スープ

tinaval
tinaval @cook_40034175

野菜たっぷり!朝ごはんにぴったり。
保育園の汁物メニューでは、人気No1です!!
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★保育園レシピ★まんま

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野菜たっぷり!朝ごはんにぴったり。
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材料

  • バター 大1
  • ベーコン 2枚
  • キャベツ 1/4個
  • たまねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • 水 4カップ(800cc)
  • コンソメ 1個
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ・ベーコンは、1cmの長さの線切り
    ・キャベツ、たまねぎ、にんじんは、3cmの長さの線切り

  2. 2

    バターで、ベーコンと野菜を炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、水・コンソメを入れて煮る。(約20分)

  4. 4

    塩・こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

・かぶやトマトやじゃがいものど、旬の野菜をイロイロいれてみてください。
・葉物野菜は、手でちぎっていれてもいいですよ。(子供でもおてつだいができそうで、いいですね。)

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tinaval
tinaval @cook_40034175
2008/02/25 07:28に公開
食べるの大好き作るのは・・・ぼちぼち頑張っております。5歳男児くんとの【koteと一緒にクッキング♪】略して koteクキ♪も楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

野菜スープ にんじん キャベツ ベーコン バター 玉ねぎ

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