
❤保育園の中華サラダ
うす焼きたまご入りの中華サラダです。
ドレッシングは、レタス等の生野菜とも合いますよ。
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★保育園レシピ★まんま
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ドレッシングは、レタス等の生野菜とも合いますよ。
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たまごは、うす焼きにして、千切りにしておく。
春雨は、熱湯でゆで、すき通ってしんなりしたらザルにあける。
にんじんは、2cm程の千切りにしさっとゆで、ザルにとり、そのまま冷ます。
もやしはよく洗い、ゆで、ザルにとり、そのまま冷ます。
調味料を合わせ中華ドレッシングを作り、冷めた野菜類によく混ぜ合わせる。
たまごの黄色がいい、彩りになって、見た目もいいですね。
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