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若鶏とシメジのキャンベルトマトスープ煮
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若鶏とシメジのキャンベルトマトスープ煮-レシピのメイン写真

若鶏とシメジのキャンベルトマトスープ煮

こにゃねこ
こにゃねこ @cook_40036689

簡単スピード調理のカフェメニューです。
このレシピの生い立ち
今までは水煮のトマト缶を使っていたのですが、水っぽくなりがちでコクに満足が行かなかったのですが、キャンベルトマトスープ缶を使うようになって、トロミもコクも大満足となりました。水煮トマト缶で作るよりも簡単スピードメニューです。

簡単スピード調理のカフェメニューです。
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今までは水煮のトマト缶を使っていたのですが、水っぽくなりがちでコクに満足が行かなかったのですが、キャンベルトマトスープ缶を使うようになって、トロミもコクも大満足となりました。水煮トマト缶で作るよりも簡単スピードメニューです。

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若鶏とシメジのキャンベルトマトスープ煮

こにゃねこ
こにゃねこ @cook_40036689

簡単スピード調理のカフェメニューです。
このレシピの生い立ち
今までは水煮のトマト缶を使っていたのですが、水っぽくなりがちでコクに満足が行かなかったのですが、キャンベルトマトスープ缶を使うようになって、トロミもコクも大満足となりました。水煮トマト缶で作るよりも簡単スピードメニューです。

簡単スピード調理のカフェメニューです。
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今までは水煮のトマト缶を使っていたのですが、水っぽくなりがちでコクに満足が行かなかったのですが、キャンベルトマトスープ缶を使うようになって、トロミもコクも大満足となりました。水煮トマト缶で作るよりも簡単スピードメニューです。

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材料

  • キャンベルトマトスープ缶 1缶
  • 鶏肉 200g
  • しめじ 1/5株
  • バター 5g
  • 食パン(4~6枚切り) 人数分
  • 塩コショウ、乾燥パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    塩コショウをした鶏肉をバターで炒めます。焼き色がついたらシメジを鍋に入れ、炒めます。

  2. 2

    鶏肉とシメジに火が通ったら鍋にキャンベルトマトスープを1缶と水を160cc入れて焦がさないようにかき混ぜながら煮込みます。

  3. 3

    適度にとろみが出たら真中を切りぬいた食パンに盛り付け、乾燥パセリを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉はスープで煮込むので、焼く時は焼き色をつける程度でよい。

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こにゃねこ
こにゃねこ @cook_40036689
2008/02/26 15:40に公開
かんたんなスピードメニューを作ります
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このレシピのキーワード

スープ煮 缶詰 鶏肉 シメジ トマト バター 食パン

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