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春菊と大根のサラダ
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春菊と大根のサラダ-レシピのメイン写真

春菊と大根のサラダ

韋駄天
韋駄天 @cook_40036759

emmy129さんの「やみつき♪韓国風春菊サラダ」が美味しくって、アレンジしました。
大根を入れることにより、春菊のみよりもさっぱりして美味しいです。

このレシピの生い立ち
emmy129さんの「やみつき♪韓国風春菊サラダ」が美味しくて美味しくて、この味付けは大根サラダでも美味しいよな~と思い、大根を混ぜてみたら、これがまた春菊だけよりさっぱりしていた美味しかった!
大根だけ、春菊だけもイケるけど、両方合わせるとめちゃ美味です♪

emmy129さんの「やみつき♪韓国風春菊サラダ」が美味しくって、アレンジしました。
大根を入れることにより、春菊のみよりもさっぱりして美味しいです。

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emmy129さんの「やみつき♪韓国風春菊サラダ」が美味しくて美味しくて、この味付けは大根サラダでも美味しいよな~と思い、大根を混ぜてみたら、これがまた春菊だけよりさっぱりしていた美味しかった!
大根だけ、春菊だけもイケるけど、両方合わせるとめちゃ美味です♪

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春菊と大根のサラダ

韋駄天
韋駄天 @cook_40036759

emmy129さんの「やみつき♪韓国風春菊サラダ」が美味しくって、アレンジしました。
大根を入れることにより、春菊のみよりもさっぱりして美味しいです。

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emmy129さんの「やみつき♪韓国風春菊サラダ」が美味しくて美味しくて、この味付けは大根サラダでも美味しいよな~と思い、大根を混ぜてみたら、これがまた春菊だけよりさっぱりしていた美味しかった!
大根だけ、春菊だけもイケるけど、両方合わせるとめちゃ美味です♪

emmy129さんの「やみつき♪韓国風春菊サラダ」が美味しくって、アレンジしました。
大根を入れることにより、春菊のみよりもさっぱりして美味しいです。

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emmy129さんの「やみつき♪韓国風春菊サラダ」が美味しくて美味しくて、この味付けは大根サラダでも美味しいよな~と思い、大根を混ぜてみたら、これがまた春菊だけよりさっぱりしていた美味しかった!
大根だけ、春菊だけもイケるけど、両方合わせるとめちゃ美味です♪

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材料

  • 春菊 1袋
  • 大根 2センチ分くらい
  • ○梅 1~2個
  • ○ツナ缶(オイル漬) 1缶
  • ○ごま油 大さじ2
  • ○すし酢 小さじ1~2
  • ○醤油 小さじ1
  • ○すりゴマ 小さじ2
  • ○こしょう 適量
  • 海苔
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作り方

  1. 1

    春菊を食べやすい大きさに切る。大根は千六本にする。

  2. 2

    梅の種を除いて叩き、○の材料をすべて合わせる。
    梅とすし酢の量は味見をしながら好みで調節してください。

  3. 3

    春菊と大根を混ぜたものに、○のドレッシングをあえて、皿に盛り、海苔をちぎってかければ出来上がり。

コツ・ポイント

海苔は韓国海苔を使いましたが、普通の海苔でもオッケー。emmy129さんの「やみつき♪韓国風春菊サラダ」では普通の酢でしたが、私はミツカンのすし酢を使いました。マイルドなすっぱさになります。

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韋駄天
韋駄天 @cook_40036759
2008/02/29 11:40に公開
節約料理を開発することに燃えてます!
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このレシピのキーワード

サラダ うめ ツナ 大根 春菊 海苔

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