CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
三代目 鶏ごぼう炊き込みごはん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
三代目 鶏ごぼう炊き込みごはん-レシピのメイン写真

三代目 鶏ごぼう炊き込みごはん

りんご日和
りんご日和 @cook_40036758

祖母から母へ、母から私へ三代続く炊き込みごはん。みんな大好きななつかしい味です♪
このレシピの生い立ち
母の味です。結婚してこの炊き込みごはんが食べたくなって作り方を聞いたとき、母も祖母から教えてもらったということを知りました＾＾

祖母から母へ、母から私へ三代続く炊き込みごはん。みんな大好きななつかしい味です♪
このレシピの生い立ち
母の味です。結婚してこの炊き込みごはんが食べたくなって作り方を聞いたとき、母も祖母から教えてもらったということを知りました＾＾

もっと読む

三代目 鶏ごぼう炊き込みごはん

りんご日和
りんご日和 @cook_40036758

祖母から母へ、母から私へ三代続く炊き込みごはん。みんな大好きななつかしい味です♪
このレシピの生い立ち
母の味です。結婚してこの炊き込みごはんが食べたくなって作り方を聞いたとき、母も祖母から教えてもらったということを知りました＾＾

祖母から母へ、母から私へ三代続く炊き込みごはん。みんな大好きななつかしい味です♪
このレシピの生い立ち
母の味です。結婚してこの炊き込みごはんが食べたくなって作り方を聞いたとき、母も祖母から教えてもらったということを知りました＾＾

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

３合分
  • 米 ３合
  • 鶏肉 200g
  • ●すりおろししょうが 小さじ１
  • ●塩コショウ 少々
  • ごぼう 1/2本
  • 人参 1/3本
  • しょうゆ 50cc
  • 酒 20cc
  • みりん 20cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    米をとぎ炊飯器へ。２合半のメモリまで水を入れて３０分程浸す。

  2. 2

    鶏肉は細かく切って●で下味をつけておく。ごぼうはささがき、人参は小さい短冊切りにする。

  3. 3

    しょうゆ、酒、みりんを入れ、２の材料も入れて炊く。炊けたらできあがり♪

  4. 4

    のりとわさびを乗せてだし汁orお茶をかけて食べるとまた格別♪

    • 三代目 鶏ごぼう炊き込みごはん作り方4写真

コツ・ポイント

しょうゆ、酒、みりんをあとから入れるのでその分水の分量を減らしています。
人参はささがきにすると炊きあがって混ぜたときに細かくくずれてしまうので私は２～３ミリくらいの厚さに切っています。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？りんご日和さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

りんご日和
りんご日和 @cook_40036758
2008/02/22 13:49に公開
何より肉好きのダンナとデザート中毒のワタシ、そしてパパにうりふたつのチビスケの３人家族です。買い物に行かなくても作れるものでなんとかしようと毎日じたばたしてます。焼き肉屋大好きのダンナに「外より家で食べたい」と言わせたい！チビスケにおいしくて身体にいいものを食べさせたい！
もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 ごぼう にんじん 酒 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おばけパン👻
  2. 鮭とコーンのマッシュルーム香る炊き込みご飯
  3. 厚揚げのカリカリ焼き
  4. 黒いフレンチトースト
  5. チキン南蛮
  1. コンビニを超えた？チーズ蒸しパン
  2. 豚肉と玉ねぎのケチャップ炒め。
  3. ノンオイルでヘルシー☆豚肉の生姜焼き
  4. あの...Ｋ〇〇に近づいたかもドーナツ！
  5. 簡単に旨い味♪牛すじ煮込み（圧力鍋なし）
  1. ミニフランスパン★ヘルシー！
  2. 豆腐屋さんに教えてもらったおから☆
  3. ★簡単＆短時間★ふんわりかる～い丸パン★
  4. ミネストローネDEトマトチーズリゾット♥
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17493357
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close