作り方
- 1
人参を千切りにする。油をひいた鍋に、ひき肉を入れて炒める。
- 2
ひき肉の色が変わったら、人参を入れる。
- 3
もやしも入れる。
- 4
水を加える。沸騰してくると灰汁が出るので、灰汁を取り、ほんだしとこしょうを加える。
- 5
火を止めて、味噌を加えたら出来上がり!
コツ・ポイント
こしょうは少し多めがオススメ☆体がポッカポカです✿
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