胡瓜とアボガドのマスター酢あえ

Kよっこちゃん
Kよっこちゃん @cook_40034526

マスタードの甘酸っぱいたれに、シャキシャキ胡瓜と、とろ~りアボガドがピッタリです。
このレシピの生い立ち
普通の胡瓜の甘酢あえに変化を付けたくて、考えました。

胡瓜とアボガドのマスター酢あえ

マスタードの甘酸っぱいたれに、シャキシャキ胡瓜と、とろ~りアボガドがピッタリです。
このレシピの生い立ち
普通の胡瓜の甘酢あえに変化を付けたくて、考えました。

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材料

4人分
  1. 胡瓜 3本
  2. アボガド 1個
  3. すし酢 大匙2
  4. マスタード 大匙1
  5. 醤油 小匙1 1/2
  6. トマト 1個

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄くスライスして塩を振り、しっかり水分をしぼる。

  2. 2

    アボガドは一口だいにカットする。

  3. 3

    すし酢・粒マスタード・醤油をまぜたタレに、1と2を合わせ混ぜる。
    スライスしたトマトを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

粒マスタードはお好みで調節してください。

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Kよっこちゃん
Kよっこちゃん @cook_40034526
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気の向くままに色々作ってます。 ♪(* ̄・ ̄)♪美味しいもの大好きキャッ(゚ー゚* )( *゚ー゚)キャッ
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