★☆即効簡単!さんまのナポリタン風☆★

れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

即効で簡単に出来てしまう1品です☆ちょっと甘めなケチャップ風味がお魚が苦手なお子様にも◎です。
このレシピの生い立ち
子供がケチャップ好きなので作りました。

★☆即効簡単!さんまのナポリタン風☆★

即効で簡単に出来てしまう1品です☆ちょっと甘めなケチャップ風味がお魚が苦手なお子様にも◎です。
このレシピの生い立ち
子供がケチャップ好きなので作りました。

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材料

2人分
  1. さんま 2尾
  2. キャベツ 200グラム
  3. 人参 1/2本
  4. 片栗粉 適量
  5. ガーリックソルト 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. 刻みパセリ 適量
  8. 粉チーズ 適量
  9. A
  10. ケチャップ 大4
  11. みりん 大2
  12. ソース 大1

作り方

  1. 1

    さんまは頭と尾、内臓を取り除き手開きにして、骨も処理する。キャベツと人参は細切りにする。

  2. 2

    キッチンペーパーで水分を拭き、ガーリックソルトをまぶす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを引いて、2に片栗粉をまぶして揚げ焼きにして一旦取り出しておく。

  4. 4

    フライパンを綺麗にしてオリーブオイルを引いてキャベツと人参を炒め、さんまを加えAも投入して絡める。

  5. 5

    お皿に盛り付けて、刻みパセリと粉チーズをトッピングしたら完成です!

コツ・ポイント

お野菜は冷蔵庫にあるものでOKです。

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