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まろやか豆乳甘酒
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まろやか豆乳甘酒-レシピのメイン写真

まろやか豆乳甘酒

ねむり猫
ねむり猫 @cook_40028071

やっと手に入れたおいしーい吟醸酒粕で☆ おいしくって毎日飲んですぐに無くなっちゃいそう
このレシピの生い立ち
健康のため発酵食品を毎日いただくようにしています。なかでも大好きな酒粕をいかにおいしく手軽に摂取できるか!この作り方だと洗い物も少なくて楽です。新酒が出回るこの時期に吟醸粕をたくさん入手しようとがんばってます。冷凍すれば長期保存可能ですからね。

やっと手に入れたおいしーい吟醸酒粕で☆ おいしくって毎日飲んですぐに無くなっちゃいそう
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まろやか豆乳甘酒

ねむり猫
ねむり猫 @cook_40028071

やっと手に入れたおいしーい吟醸酒粕で☆ おいしくって毎日飲んですぐに無くなっちゃいそう
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健康のため発酵食品を毎日いただくようにしています。なかでも大好きな酒粕をいかにおいしく手軽に摂取できるか!この作り方だと洗い物も少なくて楽です。新酒が出回るこの時期に吟醸粕をたくさん入手しようとがんばってます。冷凍すれば長期保存可能ですからね。

やっと手に入れたおいしーい吟醸酒粕で☆ おいしくって毎日飲んですぐに無くなっちゃいそう
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健康のため発酵食品を毎日いただくようにしています。なかでも大好きな酒粕をいかにおいしく手軽に摂取できるか!この作り方だと洗い物も少なくて楽です。新酒が出回るこの時期に吟醸粕をたくさん入手しようとがんばってます。冷凍すれば長期保存可能ですからね。

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材料

マグカップ1杯
  • 酒粕 30~40g
  • お湯 100cc
  • 豆乳 100cc
  • ハチミツ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    マグカップの中に酒粕を入れてお湯を加えて塊がなくなるようによく混ぜる。

  2. 2

    豆乳とハチミツを加え混ぜたらできあがり。

  3. 3

コツ・ポイント

猫舌の私は豆乳は冷たいままで入れちゃいます。熱々がお好みの方は最後にレンジで暖めてくださいね。調整豆乳を使う事によって砂糖は無くてもOK。でも更なる健康とおいしさのためにハチミツを入れてます☆できれば吟醸酒粕をお勧めします、ホロホロと崩れやすく香りが最高です。

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ねむり猫
ねむり猫 @cook_40028071
2008/02/29 23:09に公開
だんなさんと2人暮らし。毎日のご飯作り、お弁当作り頑張ってます。食べ歩きの日々などブログも書いてます。https://nemuricat.net/
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このレシピのキーワード

豆乳 はちみつ

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