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わが家のオムレツ
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わが家のオムレツ-レシピのメイン写真

わが家のオムレツ

アトムキャット
アトムキャット @cook_40036880

簡単で美味しく、安くつくメニューです。 
私にとっては母の味です。
このレシピの生い立ち
母の作るオムレツがこれなので、一般的だとおもってました。

簡単で美味しく、安くつくメニューです。 
私にとっては母の味です。
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母の作るオムレツがこれなので、一般的だとおもってました。

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アトムキャット
アトムキャット @cook_40036880

簡単で美味しく、安くつくメニューです。 
私にとっては母の味です。
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母の作るオムレツがこれなので、一般的だとおもってました。

簡単で美味しく、安くつくメニューです。 
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母の作るオムレツがこれなので、一般的だとおもってました。

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材料

2人分
  • 鳥ムネ肉〔ささみ〕 250g
  • 玉ねぎ 1/2コ
  • 卵 3個
  •  ケチャップ 大3
  •  ウスターソース 大1
  •  塩・胡椒 適量
  •  油 適量
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作り方

  1. 1

    ムネ肉を細長い棒状にきり、玉ねぎうすぎりに。

  2. 2

    油でムネ肉、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。塩胡椒・ケチャップ・ウスターソースで味付けし、お皿にとります。

  3. 3

    油を引き、溶いた半分の卵をフライパンにひろげ、卵の中央に半量の②をおき両サイドからくるみます。

コツ・ポイント

たくさん中身の具をつくり、オムライスに変身でもオッケイです。

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アトムキャット
アトムキャット @cook_40036880
2008/02/22 08:01に公開
1歳になる息子とよく食べる旦那さまのために色んな料理を勉強中。美味しいとも何とも言ってくれない旦那様の口から「美味しい」と聞ける日がくるのか…。
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このレシピのキーワード

オムレツ ささみ 卵 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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