絶対簡単！チキンロール

絶対簡単！チキンロール-レシピのメイン写真

絶対簡単！チキンロール

YmYkK @cook_40034662

絶対簡単！
人が来るときに必ず作る一品ｗ

パーティにもいいかも！
このレシピの生い立ち
前によく使ってた本に書いてありました。
（なんていう本か忘れてしまいました（；；））

絶対簡単！
人が来るときに必ず作る一品ｗ

パーティにもいいかも！
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前によく使ってた本に書いてありました。
（なんていう本か忘れてしまいました（；；））

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YmYkK @cook_40034662

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人が来るときに必ず作る一品ｗ

パーティにもいいかも！
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前によく使ってた本に書いてありました。
（なんていう本か忘れてしまいました（；；））

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材料

３～４人分

鶏もも肉２枚
にら１束
にんじん 1/2本
☆酢大さじ２
☆しょうゆ大さじ２
☆砂糖小さじ２
☆ごま油大さじ１
☆にんにくのみじん切り大さじ１
☆しょうがのみじん切り大さじ１
長ネギのみじん切り１/２本分

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作り方

1
鶏肉は厚みに包丁で切り目を入れて均一に開く
2
にんじんは長めの千切り、
にらは鶏肉の幅に切る
3
鶏肉に、②の1/2の量を巻き、
巻き終わりを楊枝で留める。
同じものをもうひとつ作り、
耐熱皿にのせて、
塩コショウをふる
4
ラップして８分ほどレンジでチン☆
その間に、☆印の材料を全部混ぜ合わせておく。
5
ﾁﾝが終わったら、そのまま冷ましておき、
一口大に切って
４のﾀﾚをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

しょうが、にんにくは、チューブのでもおいしかった☆ ってか、みじん切りだと子供は食べづらいらしく、チューブにしたり、すったりしたら食べるようになった。

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YmYkK @cook_40034662

2008/12/17 05:59に公開

このレシピのキーワード

ニラにんじん鶏もも肉にんにくしょうが長ネギ

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