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トマトの豚肉巻
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トマトの豚肉巻-レシピのメイン写真

トマトの豚肉巻

nodohiyo母
nodohiyo母 @cook_40083815

トマトと豚肉の相性がバッチリ!豚肉に下味がついているので温かくても冷めてもそのままで激ウマです!
ビールのおつまみにも最高です(^^
このレシピの生い立ち
何の番組かは忘れましたが、料理番組を見て
「簡単で美味しそう!!」ってずっと作りたいと思っていた一品です。
想像通りこの未知の組み合わせは最高に美味しかったです(^^

トマトと豚肉の相性がバッチリ!豚肉に下味がついているので温かくても冷めてもそのままで激ウマです!
ビールのおつまみにも最高です(^^
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想像通りこの未知の組み合わせは最高に美味しかったです(^^

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nodohiyo母
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トマトと豚肉の相性がバッチリ!豚肉に下味がついているので温かくても冷めてもそのままで激ウマです!
ビールのおつまみにも最高です(^^
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何の番組かは忘れましたが、料理番組を見て
「簡単で美味しそう!!」ってずっと作りたいと思っていた一品です。
想像通りこの未知の組み合わせは最高に美味しかったです(^^

トマトと豚肉の相性がバッチリ!豚肉に下味がついているので温かくても冷めてもそのままで激ウマです!
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想像通りこの未知の組み合わせは最高に美味しかったです(^^

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材料

1~2人分
  • トマト 1個
  • 豚肉スライス 8枚
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • 溶きたまご 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉スライスに塩コショウする

  2. 2

    トマトを8等分に切り①の豚肉スライスで巻く

  3. 3

    ②に小麦粉、溶きたまご、パン粉の順に衣をつける

  4. 4

    180度に熱した油で揚げて出来上がり

コツ・ポイント

豚肉に塩コショウでしっかり下味がついているので
そのまま食べても美味しいし、ソースをかけても美味しいです(^^

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nodohiyo母
nodohiyo母 @cook_40083815
2008/12/17 06:03に公開
現在5人家族のnodohiyo母です。料理を一度もしたことないまま結婚をし、毎日悪戦苦闘の日々です。クックパッドに出会い、料理の基礎から学ぼうと頑張っています。
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このレシピのキーワード

豚肉巻き トマト 豚薄切り肉 小麦粉

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