ご飯が進む！★金のつぶ★で納豆坦々♪
momoiromomo @cook_40034644
挽き肉と一緒に炒めれば納豆だって立派な晩ご飯のおかずに！みじん切りにして野菜もたくさん入れちゃいましょう～♪
このレシピの生い立ち
結婚前に主人が初めて作ってくれたメニュー。私なりに材料などアレンジして、今では我が家の定番メニューです♪
ご飯が進む！★金のつぶ★で納豆坦々♪
挽き肉と一緒に炒めれば納豆だって立派な晩ご飯のおかずに！みじん切りにして野菜もたくさん入れちゃいましょう～♪
このレシピの生い立ち
結婚前に主人が初めて作ってくれたメニュー。私なりに材料などアレンジして、今では我が家の定番メニューです♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんをみじん切りにしておきます。
-
- 2
同じく、長ネギも細かく、みじん切り。
納豆は少し粗く刻んでおきます。 -
- 3
みじん切りにしたニンニクと挽き肉をフライパンで炒めます。
挽き肉に８分ほど火が通ったらにんじんと酒の半量を入れ、炒めます。 -
- 4
にんじんがしんなりしてきたら2の長ネギと、酒の残り、豆板醤を入れ、さらに炒めます。
-
- 5
軽く炒め、全体が混ざったら粗く刻んだ納豆を投入～。
-
- 6
納豆についているタレ、カラシももちろん入れます！
さらに炒めてから味を見てしょうゆを少し加えてください。 -
- 7
全体が炒まったら器に盛り。。。
-
- 8
浅葱を振りかけたらできあがり～♪
-
コツ・ポイント
とにかく刻むだけ！！
味付けは納豆にお任せだから簡単です～
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