余ったBBQソースで～ジャンバラヤ
ぴーの助 @cook_40034289
BBQソースが余っていたら、ぜひお試しあれ～(^_^)vうま味たっぷり＆香ばしいジャンバラヤが簡単に出来ます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
BBQソースとタコシーズニングが余っていたので、じゅのさんの『チキン＆ソーセージのジャンバラヤ』をアレンジして適当に作ってみたら、ビックリするほどウマウマでした。じゅのさん、ありがとう(^^)/
余ったBBQソースで～ジャンバラヤ
BBQソースが余っていたら、ぜひお試しあれ～(^_^)vうま味たっぷり＆香ばしいジャンバラヤが簡単に出来ます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
BBQソースとタコシーズニングが余っていたので、じゅのさんの『チキン＆ソーセージのジャンバラヤ』をアレンジして適当に作ってみたら、ビックリするほどウマウマでした。じゅのさん、ありがとう(^^)/
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・ピーマンは細かく刻む。ソーセージは輪切りにし、フライパンで弱火で炒めて油を出す。玉ねぎを加え、透き通ってきたらピーマンも入れて炒める。
- 2
米と●も加え、火を強めてフタをし、沸騰したら弱火で２０～３０分位煮込む。（底が焦げないように、時々かき混ぜながら）
- 3
水分がなくなり、米が好みの硬さになったら出来上がり。パセリを振って召し上がれ(^^)/
コツ・ポイント
調味料は味を見ながら加減してください。（塩・コショウを加えてもいいし、タコシーズニングがなければ、タバスコでも。） 煮込み中は底が焦げやすいので、かき混ぜるのを忘れずに。水分がなくなっても米が固いようなら、水を加えて調整してくださいね(^_^)v
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