★★簡単★★  大人のラムボール

ユミチン
ユミチン @cook_40031807

カステラなのに、生チョコっぽい食感になっちゃう!お酒を多めにして、大人っぽい仕上がりです。
このレシピの生い立ち
ラムレーズン&ラム酒が大好きなのと、ラムレーズン、くるみの在庫処分のために作りました~。
そのまま食べるのは、あんまり好きじゃない安いカステラが、すごくおいしいスイーツに変身しました…。今はこれを作るために買ってしまうくらいです(笑) 

★★簡単★★  大人のラムボール

カステラなのに、生チョコっぽい食感になっちゃう!お酒を多めにして、大人っぽい仕上がりです。
このレシピの生い立ち
ラムレーズン&ラム酒が大好きなのと、ラムレーズン、くるみの在庫処分のために作りました~。
そのまま食べるのは、あんまり好きじゃない安いカステラが、すごくおいしいスイーツに変身しました…。今はこれを作るために買ってしまうくらいです(笑) 

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材料

12コくらい
  1. 板チョコ(ブラック) 1枚(70g)
  2. 牛乳 大さじ2
  3. カステラ 約90g
  4. ラム 大さじ1~2
  5. ラムレーズン 適量
  6. くるみ 適量
  7. 純ココア 適量

作り方

  1. 1

    こんなカステラが良いです! これは3コがちょうどいい分量です。(1コ約30g)

  2. 2

    板チョコを小さく割って、牛乳と一緒にレンジで40~50秒くらい加熱する。チョコが溶けたら、ツヤが出るまでよく混ぜる。

  3. 3

    カステラを細かくほぐして、ラムレーズン・くるみ・ラム酒を入れる。 カステラにチョコが馴染むまでよく混ぜる。

  4. 4

    丸めて冷蔵庫で冷やしてから、小さめのビニール袋でココアをまぶして出来上がり♪

コツ・ポイント

10分もあればできちゃいます!
他のナッツ、ドライフルーツでも美味しいと思います。シリアルを入れてみたら、それも美味しかったです! 
お酒の量は好みで加減してください。

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ユミチン
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暇だから、お菓子を作ろう。暇だから、お菓子食べよう。材料も作り方もテキトーだけど、味はバツグン?!暇な私が自己流にアレンジして作ったお菓子をチョットずつ紹介しちゃいます♪
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