コッペパンに切れ目を入れ、お好みでトーストするか、レンジでチンしておく。

フライパンに軽く油を敷き、ソーセージを炒め、その隣に薄くスライスした玉ねぎと、縦にスライスしたトマトを炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたらコショウを振り、ケチャップを全体が赤くなるくらい入れ、よく混ぜる。

お好みでマスタードをパンに塗り、ソーセージ、炒めた野菜を挟んで出来上がり！