☆夢がいっぱい☆キラキラ☆クッキー
クリスマスの飾りにもピッタリ☆子供にも大人にも夢がいっぱいのクッキー難しそうですが実はか・ん・た・ん・に出来ますよ～♪
このレシピの生い立ち
何かでステンドグラスクッキーって聞いたのでどんなものだろうと調べてみたらとっても素敵なクッキー♪いっぺんでとりこになってしまいました。焼き時間は何度か作ってみてこの時間が私にはちょうどよかったのですが生地、機種などで違ってくると思うので必ず自分の目で見ながら決めてくださいね～
☆夢がいっぱい☆キラキラ☆クッキー
クリスマスの飾りにもピッタリ☆子供にも大人にも夢がいっぱいのクッキー難しそうですが実はか・ん・た・ん・に出来ますよ～♪
このレシピの生い立ち
何かでステンドグラスクッキーって聞いたのでどんなものだろうと調べてみたらとっても素敵なクッキー♪いっぺんでとりこになってしまいました。焼き時間は何度か作ってみてこの時間が私にはちょうどよかったのですが生地、機種などで違ってくると思うので必ず自分の目で見ながら決めてくださいね～
作り方
- 1
○ボールにバターを入れクリーム状に練り砂糖を加え混ぜる。○卵黄を加え混ぜる。○バニラエッセンスを加え混ぜる。○振るった薄力粉を加えヘラでさっくり混ぜる。○生地をまとめラップに包んで冷蔵庫で1時間休ませる。
- 2
○休ませた生地を面棒で5mm位の厚さに伸ばす。○好きなクッキー型で抜く。○天板にクッキングシートを敷き抜いた生地を置き、ステンドグラスになる部分を好みの型で抜く。
- 3
○キャンディをビニール袋に入れ金づちで砕いておく。（袋に入ってるキャンディなら袋から出さずに）○170度に予熱したオーブンで8分位焼いて取り出し砕いたキャンディを抜いたところに詰める。
- 4
○再びオーブンにいれ7分位焼く。（このときは様子を見ながらキャンディが溶けてきれいになったところでやめて下さい）ここで好みの飾りをのせる。○そのまま、さめるまでおいておく。
コツ・ポイント
キャンディはなるべく細かくくだいたほうがいいです。さめてからクッキーははずさないと割れちゃいますので気をつけてね！焼き時間は様子をみながら調節してください。クッキー生地は自分の好みのものでいいと思います。
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