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超しっとり☆白あんスティックケーキ♪
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超しっとり☆白あんスティックケーキ♪-レシピのメイン写真

超しっとり☆白あんスティックケーキ♪

こずっぺ
こずっぺ @cook_40034334

話題入り出来ました♬有難です☆白あんを入れるだけでこんなにしっとり~皆さん是非一度お試し下さ~~い☆
このレシピの生い立ち
使いかけの白あんが残っていたので何かケーキに出来ないか検索してみたけど見つからないのでそれなら自分で作っちゃおうと思い基本のパウンドケーキの生地にしろあんを練りこみちょっとリッチにアーモンドプードルを使ってみました。

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超しっとり☆白あんスティックケーキ♪

こずっぺ
こずっぺ @cook_40034334

話題入り出来ました♬有難です☆白あんを入れるだけでこんなにしっとり~皆さん是非一度お試し下さ~~い☆
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使いかけの白あんが残っていたので何かケーキに出来ないか検索してみたけど見つからないのでそれなら自分で作っちゃおうと思い基本のパウンドケーキの生地にしろあんを練りこみちょっとリッチにアーモンドプードルを使ってみました。

話題入り出来ました♬有難です☆白あんを入れるだけでこんなにしっとり~皆さん是非一度お試し下さ~~い☆
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材料

17cm角型
  • 白あん 100g
  • 無塩バター 60g
  • 砂糖 50g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 50g
  • アーモンドプードル 20g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ボールにバターをクリーム状に練り砂糖を加えてふんわりするまで混ぜる。白あんを加え混ぜる。溶いた卵を少しずつ加え混ぜる。

  2. 2

    あわせて振るった薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを入れヘラでサックリ混ぜる。型にクッキングペーパーを敷き生地を入れ表面をならす。

  3. 3

    180度に予熱したオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

パウンド型なら焼き時間をもう少し長くしてくださいね!

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こずっぺ
こずっぺ @cook_40034334
2008/02/21 21:51に公開
とにかくお菓子作りが大好きで、毎日のように作ってます。アレンジするのが大好きで日々新しい発見を探してます。
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ケーキ 白あん 薄力粉 卵

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