驚きのダブルチョコケーキo(・∇・o)
たんたろう @cook_40036997
1つの生地で焼いて冷やして驚くよ～んMAXｶﾀｶﾀ(((;ﾟ;Д;ﾟ;)))ｶﾀｶﾀ）
このレシピの生い立ち
よく作るチョコケーキをアレンジしたら驚きのダブルチョコケーキが出来ました
驚きのダブルチョコケーキo(・∇・o)
1つの生地で焼いて冷やして驚くよ～んMAXｶﾀｶﾀ(((;ﾟ;Д;ﾟ;)))ｶﾀｶﾀ）
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よく作るチョコケーキをアレンジしたら驚きのダブルチョコケーキが出来ました
アプリでひらく作り方
- 1
バター+チョコレートを湯せんでもレンジでも良いので溶かしてください
オーブンを170度に余熱 -
- 2
卵を卵白と卵黄に分け卵白に砂糖を少し入れてメレンゲを作る
卵黄に残りの砂糖を入れて白っぽくマヨネーズ状になるまで混ぜる -
- 3
マヨネーズ状になった生地に1を混ぜるその後2の卵白半分をしっかり混ぜ込み残りの卵白はざっくり混ぜる
-
- 4
空気を入れる感じで混ぜてね
-
- 5
型にクッキングペーパーをひいて4の生地半分を流しいれる
その後オーブンで約20分焼く -
- 6
焼けたらそのまま冷まします小麦粉が入ってないんで少ししぼみますがぜんぜんOKです
-
- 7
冷めたら4の生地半分を入れ平らにならし冷蔵庫で約1時間ほど冷やす
-
- 8
最後は型から出しココア降りかけて出来上がり～
-
コツ・ポイント
ほんと簡単なので是非作ってください～o(・∇・o)(o・∇・)o ヤッタ！
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