アレンジ可能なマフィン♪
komy02 @cook_40036983
今回はブルーベリー、抹茶をアレンジして
作りました♪
このレシピの生い立ち
抹茶がとても好きでお正月で余った煮豆を使ってマフィンを作りました！
アレンジ可能なマフィン♪
今回はブルーベリー、抹茶をアレンジして
作りました♪
このレシピの生い立ち
抹茶がとても好きでお正月で余った煮豆を使ってマフィンを作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
粉類＊は合わせてふるっておく。オーブンは180度に余熱しておく。
- 2
ボウルにバターを入れ、柔らかくなるまで練る。グラニュー糖を少しずつ入れながら白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
溶いた卵を少しずつ入れながら、泡立て器でしっかり混ぜる。
- 4
小麦粉1/3→牛乳1/2→小麦粉1/3→牛乳1/2→小麦粉1/3の順で入れる。混ぜすぎないよう注意！
- 5
スプーンなどを使い型に入れる。トッピングに煮豆を乗せる。
- 6
余熱しておいたオーブンで15分程度焼く。
- 7
抹茶バージョン
-
- 8
ブルーベリーバージョン！
小麦粉は80グラムにして、トッピングに冷凍ブルーベリーをのせて完成♪ -
コツ・ポイント
基本のマフィンの作り方さえ覚えちゃえばあとは簡単！
お好みでアレンジしちゃってください♪
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