ちくわベーグル

大福もなか @cook_40037147
ウィンナー入りのベーグルがあるならちくわでもありかなと(^^;)
このレシピの生い立ち
パン好きのダンナがウィンナーの入ったベーグルがあるって言ってて、作ろうと思ったけどウィンナーがなく、代わりにちくわが冷蔵庫に残っていたので。
ちくわベーグル
ウィンナー入りのベーグルがあるならちくわでもありかなと(^^;)
このレシピの生い立ち
パン好きのダンナがウィンナーの入ったベーグルがあるって言ってて、作ろうと思ったけどウィンナーがなく、代わりにちくわが冷蔵庫に残っていたので。
作り方
- 1
ちくわ以外の材料をHBに入れてコネ30分発酵させます。
- 2
生地を好みの大きさに分けてちくわにくるくる巻きつけ、15分発酵させます。
- 3
ハチミツか砂糖を入れたお湯で茹でます。
- 4
210℃に予熱したオーブンで10分焼いて出来上がり(^^)
- 5
フィッシュソーセージ入りバージョンも作ってみました。
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