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スープ★★★セロリ
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スープ★★★セロリ-レシピのメイン写真

スープ★★★セロリ

勝晴龍虎
勝晴龍虎 @cook_40037101

あっさりシャキシャキおいしいです❤
このレシピの生い立ち
ハンバーグにはスープを必ずつけてるので。妹のサラダにセロリを使うのでスープにも使いました♪

あっさりシャキシャキおいしいです❤
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ハンバーグにはスープを必ずつけてるので。妹のサラダにセロリを使うのでスープにも使いました♪

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スープ★★★セロリ

勝晴龍虎
勝晴龍虎 @cook_40037101

あっさりシャキシャキおいしいです❤
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ハンバーグにはスープを必ずつけてるので。妹のサラダにセロリを使うのでスープにも使いました♪

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材料

4人分＋1歳の子供分
  • セロリ 1/2本
  • 卵 1個
  • コンソメ（固形） ２～３個
  • 豆腐 1/2丁
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作り方

  1. 1

    鍋に水を沸かし、コンソメを入れる。

  2. 2

    コンソメが溶けたら、千切りにしたセロリの茎を入れる。

  3. 3

    しばらくしてから細かくしたセロリの葉と、小さめの角切りにした豆腐を入れる。

  4. 4

    さいごに卵をそのまま割り入れて菜箸で混ぜてできあがり（*＾＾*）

コツ・ポイント

沸騰してるくらいのとこに卵をそのまま割り入れてかき混ぜるだけできれいにできます♪
セロリは筋が気になる人はのぞいてください。

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勝晴龍虎
勝晴龍虎 @cook_40037101
2010/01/09 05:55に公開
いかに時短で作るかをモットーにしております！ ブクブクの食べ盛りの男の子2人と、肥満を気にする旦那と、高血圧なおじーちゃんと、糖質を気にするばーちゃんのタメのご飯作りに悩まされてます笑笑
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このレシピのキーワード

スープ セロリ 卵 豆腐

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