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トマトピューレで簡単煮込みハンバーグ
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トマトピューレで簡単煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

トマトピューレで簡単煮込みハンバーグ

うーsan
うーsan @cook_40037189

トマトピューレと家にある調味料で簡単煮込みハンバーグが作れます
このレシピの生い立ち
玉ねぎとマイタケは炒めないので材料を混ぜて焼いて煮込むだけで簡単にできます。ハンバーグのタネはやわらかめなのでお皿に移すときは気をつけてくださいね。

トマトピューレと家にある調味料で簡単煮込みハンバーグが作れます
このレシピの生い立ち
玉ねぎとマイタケは炒めないので材料を混ぜて焼いて煮込むだけで簡単にできます。ハンバーグのタネはやわらかめなのでお皿に移すときは気をつけてくださいね。

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トマトピューレで簡単煮込みハンバーグ

うーsan
うーsan @cook_40037189

トマトピューレと家にある調味料で簡単煮込みハンバーグが作れます
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玉ねぎとマイタケは炒めないので材料を混ぜて焼いて煮込むだけで簡単にできます。ハンバーグのタネはやわらかめなのでお皿に移すときは気をつけてくださいね。

トマトピューレと家にある調味料で簡単煮込みハンバーグが作れます
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玉ねぎとマイタケは炒めないので材料を混ぜて焼いて煮込むだけで簡単にできます。ハンバーグのタネはやわらかめなのでお皿に移すときは気をつけてくださいね。

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材料

8個分
  • A
  • 合びきミンチ 400g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • まいたけ(みじん切り) 1/2パック
  • 卵 1個
  • パン粉 大3
  • 牛乳 50cc
  • 塩・胡椒・ナツメグ 少々
  • マヨネーズ 大1
  • B
  • トマトピューレ 1ビン(200g)
  • 水 50cc
  • コンソメ(顆粒) 少々
  • とんかつソース 大5
  • ケチャップ 大3
  • 砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    パン粉に牛乳を入れてやわらかくしておく。ボールにAの材料を上から順に入れてよくこねる。

    • トマトピューレで簡単煮込みハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    1のタネを8コに分け、フライパンで両面を焼いてお皿にいったん取り出す。(後で煮込むので表面に焼き色がつけばOK)

    • トマトピューレで簡単煮込みハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    2フライパンにB
    を入れ火にかけさとうが溶けたらお皿にとっておいたハンバーグを戻し入れ15
    分ぐらい煮込む。

    • トマトピューレで簡単煮込みハンバーグ作り方3写真

コツ・ポイント

マヨネーズを入れるとふんわり仕上がります

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うーsan
うーsan @cook_40037189
2010/01/13 10:50に公開
奈良在住の主婦です
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煮込み ハンバーグ 牛乳 卵 まいたけ 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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