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ダイエットに おからふりかけ
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ダイエットに おからふりかけ-レシピのメイン写真

ダイエットに おからふりかけ

もとし
もとし @cook_40034405

これは、ふつうのふりかけと違って、食べるとお腹いっぱいになる、ふりかけです。
味もしっかりついてるので、満足感があります。繊維もたっぷりで、ダイエットにぴったりです。

水分を吸うので、お茶漬けにはしないでね。

このレシピの生い立ち
ヘルシー坦々麺を作ろうと思い、肉味噌の変わりにおからを入れたら、
みごとに失敗。水分を吸ってしまって・・
しかし、味は良かったので、胡麻をいれて、ふりかけにしました。
お腹いっぱいになるので、ダイエットになると思いました。

これは、ふつうのふりかけと違って、食べるとお腹いっぱいになる、ふりかけです。
味もしっかりついてるので、満足感があります。繊維もたっぷりで、ダイエットにぴったりです。

水分を吸うので、お茶漬けにはしないでね。

このレシピの生い立ち
ヘルシー坦々麺を作ろうと思い、肉味噌の変わりにおからを入れたら、
みごとに失敗。水分を吸ってしまって・・
しかし、味は良かったので、胡麻をいれて、ふりかけにしました。
お腹いっぱいになるので、ダイエットになると思いました。

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ダイエットに おからふりかけ

もとし
もとし @cook_40034405

これは、ふつうのふりかけと違って、食べるとお腹いっぱいになる、ふりかけです。
味もしっかりついてるので、満足感があります。繊維もたっぷりで、ダイエットにぴったりです。

水分を吸うので、お茶漬けにはしないでね。

このレシピの生い立ち
ヘルシー坦々麺を作ろうと思い、肉味噌の変わりにおからを入れたら、
みごとに失敗。水分を吸ってしまって・・
しかし、味は良かったので、胡麻をいれて、ふりかけにしました。
お腹いっぱいになるので、ダイエットになると思いました。

これは、ふつうのふりかけと違って、食べるとお腹いっぱいになる、ふりかけです。
味もしっかりついてるので、満足感があります。繊維もたっぷりで、ダイエットにぴったりです。

水分を吸うので、お茶漬けにはしないでね。

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ヘルシー坦々麺を作ろうと思い、肉味噌の変わりにおからを入れたら、
みごとに失敗。水分を吸ってしまって・・
しかし、味は良かったので、胡麻をいれて、ふりかけにしました。
お腹いっぱいになるので、ダイエットになると思いました。

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材料

  • おから 350グラム
  • 白ねぎ 1本
  • 油 大匙 2
  • 甜麺醤(テンメンジャン) 大匙 3
  • コショー
  • 酒 砂糖 醤油 各 大匙 1
  • 胡麻 大匙 5 好み
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作り方

  1. 1

    白ねぎは小口切りにします

    冷たいフライパンに、サラダ油と白ねぎを入れて炒め、白ねぎが少し焦げてきて、

    いいにおいがしてくるまで炒めます。

    • ダイエットに おからふりかけ作り方1写真
  2. 2

    テンメンジャンを加え、他の調味料も加えてよく炒めます。

    • ダイエットに おからふりかけ作り方2写真
  3. 3

    次に おからを入れて、強火で炒めながらよく混ぜます。

    焦がさないように、よく火を通します。

  4. 4

    おからをフライパンの端の方に寄せて、胡麻を入れて胡麻だけ炒め、

    胡麻が いくつか はねたら、おからと混ぜ合わせます。

    出来上がり。

  5. 5

    ごはんにかけるのはもちろん

    • ダイエットに おからふりかけ作り方5写真
  6. 6

    • ダイエットに おからふりかけ作り方6写真
  7. 7

    おにぎりにも。
    ラップに、おからを広げてご飯を乗せると簡単にできます。

    • ダイエットに おからふりかけ作り方7写真

コツ・ポイント

おからにちゃんと火を通してください。

面倒がらずに、胡麻を ちゃんと 炒ってくださいね。
風味が全然違います。
おからを横によけて、同じフライパンでいいですからね。

我が家では1週間ぐらいは大丈夫でしたが、
自己責任でお願いします。

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もとし
もとし @cook_40034405
2008/02/19 02:30に公開
もっと手抜きできないかと日夜考えている、怠け者主婦です。味を変えずに手抜きする方法を考えること創作料理や、ケーキのデザインを考えること が好きです。
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このレシピのキーワード

ふりかけ おから 酒 ゴマ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17495070
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