おこめみるくでチョコババロア☆

あっきーna
あっきーna @cook_40037237

おこめみるくの甘さを生かしたヘルシーなチョコババロアです!!とってもおいしく、おやつにぴったりです(^□^)♡
このレシピの生い立ち
金沢の酒屋「福光屋」さんの開発商品「おこめみるく」を使って作ってみました♪これは、必須アミノ酸が全部入っていて、添加物は不使用です!!お肌とお腹にやさしいので、ぜひお試しください☆ミヨちゃぶさんのレシピを参考にさせていただきました。

おこめみるくでチョコババロア☆

おこめみるくの甘さを生かしたヘルシーなチョコババロアです!!とってもおいしく、おやつにぴったりです(^□^)♡
このレシピの生い立ち
金沢の酒屋「福光屋」さんの開発商品「おこめみるく」を使って作ってみました♪これは、必須アミノ酸が全部入っていて、添加物は不使用です!!お肌とお腹にやさしいので、ぜひお試しください☆ミヨちゃぶさんのレシピを参考にさせていただきました。

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材料

小さいカップ6個分
  1. こめみるく(プレーン) 1袋(150g)
  2. ビターチョコレート 30g
  3. 粉ゼラチン 5g
  4. 生クリーム 150cc

作り方

  1. 1

    おこめみるく、砕いたチョコレートをなべに入れ、沸騰させないように火にかける。

  2. 2

    チョコレートが溶けたら、ゼラチンをいれる。ゼラチンが固まらないようによく混ぜる。

  3. 3

    氷水をはったボウルになべごと入れて、粗熱をとる。水が入らないように注意する。

  4. 4

    粗熱がとれたら、生クリームをいれ泡立てないように混ぜる。

  5. 5

    カップに入れて冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

ゼラチンが固まらないように混ぜてください。すぐに作れます♪

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大学で家庭科の研究室に所属しています!簡単に作れて体に良い料理を紹介していきたいです(^□^)☆
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