野菜を洗う。
大根は短冊切りにする。

あさつきは小口切りにする。

豚ばら肉は一口大に切る。

小さな鍋（土鍋など）に水と顆粒だしを入れる。

沸騰したら、豆もやしを入れて茹で、固めに茹でられた頃に大根、豚肉を入れる。

③で具が煮えたら、味噌とコチュジャンで味付けをし、おからを入れて沸騰させる。

仕上げにごま油をたらし、あさつきを散らす。