出汁を作り薄口醤油で味付けします。海苔から味が出るので薄めに。醤油の味によっては塩で味を整えてください。

お椀に岩のりをいれ、お吸い物を入れます。これだけです！岩のりはたくさん入れてね(≧∀≦)

ネギなど入れると見た目は綺麗ですが、岩のりの食感の邪魔になるので私は入れません。お好みで。

出汁を鶏ガラにして、鶏肉の小間切れ、ネギをいれ、味付けを塩コショウ、ごま油にすると中華風になります。