小さめの鍋にごま油、にんにく、粉唐辛子を入れ弱火で炒める。

＃絶対焦がさない！

①からいい香りがしてきたら細切りにした豚バラを入れ、少し焦んがりしてきたらキムチ、シーフードを入れ炒める。

水1.5カップくらいとあさりだしの素、醤油、塩コショウを入れ、少しだしが濃い目くらいに味を調える。

豆腐を崩しながら加え、グツグツしてきたら火を止め、卵を落として出来上がり。