ネギとしめじのおしょうゆぺペロン風
Sweetsママ @cook_40037341
パスタ大好き♪おしょうゆとバター、にんにくの風味が良かったです。生ハムと一緒に食べるとほんとにおいしかったぁ！
このレシピの生い立ち
お昼にパスタ食べたくって、うちにあるもので作りました☆
ネギとしめじのおしょうゆぺペロン風
パスタ大好き♪おしょうゆとバター、にんにくの風味が良かったです。生ハムと一緒に食べるとほんとにおいしかったぁ！
このレシピの生い立ち
お昼にパスタ食べたくって、うちにあるもので作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でたら、茹で汁を少し残しておく。
フライパンに、バターをしきとけたらにんにくを軽くなじませる。 - 2
斜めに薄切りにした長ネギとしめじをフライパンに入れて塩コショウで味付けする。
- 3
フライパンにパスタと茹で汁を加えて軽く炒める。
フライパンの淵からしょうゆをまわしいれて炒める。 - 4
皿に盛り、生ハムは半分に切って１一皿４枚盛り付けて完成☆
コツ・ポイント
思いつきで作ってしまったので材料があいまいですみません。にんにくはバターをフライパンに溶かしたあとに入れると良いです。今回はチューブのにんにくでしたが、みじん切りの生にんにくのほうがやっぱり風味はもっと良かったかもしれないです。
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