ヘルシー★スモークサーモンのタルタル

KUDA
KUDA @cook_40035040

カンタンに出来て、ときめく美味しさです。そのまま食べたり、パンを添えても。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンそのまま食べるよりも、ボリュームアップされるし、美味しい!

ヘルシー★スモークサーモンのタルタル

カンタンに出来て、ときめく美味しさです。そのまま食べたり、パンを添えても。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンそのまま食べるよりも、ボリュームアップされるし、美味しい!

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材料

2人分
  1. スモークサーモン 100g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ヨーグルト 大さじ1
  4. レモン 大さじ1/2
  5. 塩・コショウ 適量
  6. マヨネーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、電子レンジで2分くらい加熱してから冷ましておく。

  2. 2

    スモークサーモンは粗めのみじん切りにする。

  3. 3

    材料を全て混ぜ合わせる。
    形を作るときは、ココットやセルクル型などにラップを敷いて詰める。

コツ・ポイント

スモークサーモンの塩分によって味を調節してください。他にマグロで作っても美味しいです。お好みでハーブなんかを加えても。

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KUDA
KUDA @cook_40035040
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今日の気分は赤?白?ちょっぴりチーズもくれないか?昼間からワインを片手に。そんなステキなスローライフを送るため、ヘルシーメニューをお届け♪主にワンフォークで食べられるアンティパストを中心にオリジナルレシピを考案中!
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