急いでいてもこれさえあれば、の１００年以上前から我が家に伝わる常備菜です。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのおばあちゃんの、もしかしたらもっとおばあちゃんも作っていたかも？の常備菜。　昔は油も高級だったので、炒めたりもしなかったそうです。でも、私も子供も油で炒めたりベーコンを入れたりしなくてもこれだけでご飯が何杯でもいけちゃいます。　おかげで外食三昧のダンナと違ってメタボ知らず・・・？