作り方
- 1
金柑は横に割り、ヘタと種を除いておく。
-
- 2
パンケースに強力粉、薄力粉、バター、塩、水を入れ、ドライイーストをセットする。
- 3
HBのフランスパンコースで焼く。
- 4
焼きたてにバターやクリームチーズ、蜂蜜を添える。
コツ・ポイント
皮がパリッとしたフランスパンの方が金柑の風味が引き立ちます。
金柑がなければマーマレードでもOKです。
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