アボガドのサラダ★fromおばあちゃん

アボガドのサラダ★fromおばあちゃん-レシピのメイン写真

アボガドのサラダ★fromおばあちゃん

オーブン買いました @cook_40037472

トロッ＆シャキッ♪楽しい触感のサラダです
カナッペなどにもおすすめ★
このレシピの生い立ち
８４歳のおばあちゃんから教わりました。
お料理上手なアイディアおばあちゃんです♪

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材料

アボガド２個
セロリ茎の部分５ｃｍ
フレッシュマッシュルーム（白）１００ｇ
かに缶詰１缶（１８０ｇ）
レモン汁１／２個分
フレンチドレッシング　①から順にボウルに投入
①塩・こしょう適宜
②フレンチマスタード大１強
③ワインビネガー大２
④サラダオイル大６
⑤塩・こしょう適宜

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作り方

1

アボガドは種を取り皮をむく。
２ｃｍ角にし、変色防止のためレモン汁をかける。
セロリは筋を取り１ｃｍ角に切る。
2

マッシュルームは薄切りにし、変色防止のためレモン汁をかける。
かには軟骨を取りほぐしておく。
3

ドレッシングをボウルに作り、用意した具材を入れて和えるとできあがり★
4

コツ・ポイント

ワインビネガー・サラダオイルは少しずつ、横に切るように絶えずかき混ぜる

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オーブン買いました @cook_40037472

2010/01/05 09:03に公開

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このレシピのキーワード

サラダセロリアボカドマッシュルームマスタードカニの缶詰

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