
大根たっぷりあったかスープ

ループ @cook_40023777
大根がたくさん手に入ったとき・・・煮物だけではもったいない大根たっぷり美味しいスープを召し上がれ~
写真は後日UP予定w
このレシピの生い立ち
大根消費の為w
大根たっぷりあったかスープ
大根がたくさん手に入ったとき・・・煮物だけではもったいない大根たっぷり美味しいスープを召し上がれ~
写真は後日UP予定w
このレシピの生い立ち
大根消費の為w
作り方
- 1
大根を1口サイズに切りやわらかくなるまで下茹でする。
- 2
ジャガイモ、キャベツ、ベーコンを食べやすい大きさに切り、大根とともに鍋へ。
水をヒタヒタになるくらい入れ火にかける。 - 3
沸騰したら弱火に落とし、コンソメ・塩コショウで味を調える。
- 4
味付けの説明がアバウトですいません。
コレは好みがあると思いますのでご家庭の味で・・・
(・・・ってだったら誰でも作れるじゃんw)
コツ・ポイント
大根は柔らかくした茹でしておくとスープと煮込むとトロトロで美味しい(かぶみたい)です。
スープを作って一度冷ましておくとよく味がなじみ美味しいです。
味付けがすべて適宜の表示になってしまいすいません。
私いつも結構アバウトなんですw
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