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シメジご飯-レシピのメイン写真

シメジご飯

chima@
chima@ @chima_

具材を切って一緒に炊き込むだけ!簡単・お手軽炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
ダシの素と醤油がベースの炊き込みご飯の具材を色々アレンジして作ったうちのひとつです。

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材料

4~5人分
  • 米 3合
  • シメジ 1パック
  • 油揚げ 1枚
  • 人参 中1/3本くらい
  • 調味料
  • 酒 50cc
  • 醤油 10cc
  • 顆粒だし 適量
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作り方

  1. 1

    炊飯ジャーに洗った米、酒、醤油、顆粒だしを入れ3合の目盛りまで水を入れる。

    • シメジご飯作り方1写真
  2. 2

    房から解したシメジ、小さく短冊切りした油揚げ・人参を加え炊飯のスイッチをON。

    • シメジご飯作り方2写真

コツ・ポイント

調味料を基本ベースに具材を舞茸や鶏肉、ゴボウなどに変えて色々アレンジできる炊き込みご飯です。醤油の量はお好みで加減して下さい。

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2010/01/07 04:25に公開
『レンレンのひとりごと…』http://blog.goo.ne.jp/007chimaよろしくお願いします。
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