チャーハン茶漬け
ﾀﾞﾝﾅ考案！
おいしいと思うと言うので作ってみるとﾎﾝﾄに美味しかった(*^^)v
このレシピの生い立ち
ﾀﾞﾝﾅが考えました♪
作り方
- 1
葱となるとはみじん切りにし熱したフライパンに少量の油でしょうが・葱を炒める。（青葱は少量残しておいて下さい）
- 2
香りが立ったらご飯・なると・鮭フレークを加えて炒めます。全体が混ざったらウェイパー・醤油で味付け。
- 3
出来たら茶碗やお椀に押し入れておきます。
スープを作ります。鍋に水を沸かして鶏ガラスープの素、塩コショウで整える。 -
- 4
3に大さじ1の水で溶いた片栗粉を入れてとろみを付けます。
3のチャーハンを器に盛りスープを縁から注ぎます。 - 5
最後に1で残しておいた青葱を飾って完成♪
レンゲでスープとチャーハンを一緒に食べて下さいね♪
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コツ・ポイント
スープにとろみを付けたのがポイント♪
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