しいたけと海老のマヨケチャ焼き
のほcook @cook_40032900
すぐにできる”すぐでき”レシピです。しいたけのうまみと海老のうまみがコラボしてとっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
美味しそうなしいたけが手に入ったので、カプリとしいたけを思う存分楽しみたいな考えたときにできたレシピです。
しいたけと海老のマヨケチャ焼き
すぐにできる”すぐでき”レシピです。しいたけのうまみと海老のうまみがコラボしてとっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
美味しそうなしいたけが手に入ったので、カプリとしいたけを思う存分楽しみたいな考えたときにできたレシピです。
作り方
- 1
しいたけは石づきをとり、石づきはみじん切りにする。
海老は洗って殻をむき、背わたを取って下処理をしてみじんぎりにする。 - 2
１とマヨネーズ、ケチャップをボウルに入れ、混ぜる。
- 3
しいたけの傘に軽く塩（分量外）をして２を当分してこんもりとのせる。
- 4
３にパン粉をつけて、オーブントースターで５分程度焼く。
- 5
焼きあがったら、ドライパセリを振って完成！！
コツ・ポイント
マヨネーズとケチャップの量は好みで加減してください。
しいたけと海老のプリプリした食感が合わさったとっておきの一品です。
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その他のレシピ
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