１、材料の下処理（えびは背ワタを取り真ん中に切れ目を入れる）

粒マスタード
今回はIKEAで買った海外メーカー品

２、鍋にサラダ油をひいたらスライスしたニンニクを炒め乱切りにした野菜、豚肉エビをいれ、一番上にチーズをのせ１５－２０分煮

３、仕上げに月桂樹の葉を残りの調味料を入れる
４、味見して味を調える