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チーズとどうぞ♪自家製ラムレーズン☆
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チーズとどうぞ♪自家製ラムレーズン☆-レシピのメイン写真

チーズとどうぞ♪自家製ラムレーズン☆

happyliebe
happyliebe @cook_40037687

クリームチーズと一緒に♪
バニラアイスと一緒に♪
コーヒーと一緒に♪
ダークな大人な味です☆
このレシピの生い立ち
食後のデザートに♪
ハーゲンダッツのラムレーズンでは、少しもの足りなかったので・・・自分で作っちゃいました☆
クリームチーズやバニラアイスと一緒に。

クリームチーズと一緒に♪
バニラアイスと一緒に♪
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ハーゲンダッツのラムレーズンでは、少しもの足りなかったので・・・自分で作っちゃいました☆
クリームチーズやバニラアイスと一緒に。

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クリームチーズと一緒に♪
バニラアイスと一緒に♪
コーヒーと一緒に♪
ダークな大人な味です☆
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ハーゲンダッツのラムレーズンでは、少しもの足りなかったので・・・自分で作っちゃいました☆
クリームチーズやバニラアイスと一緒に。

クリームチーズと一緒に♪
バニラアイスと一緒に♪
コーヒーと一緒に♪
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材料

1瓶分
  • レーズン 70g
  • ラム酒 100ml
  • 保存瓶 1個
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作り方

  1. 1

    レーズンを沸騰したお湯で1分茹で、キッチンペーパーで、水気を切り冷まし、瓶にいれる。

  2. 2

    ラム酒を瓶に入れる。
    (製菓用のサントリーのラムダークなど、濃厚でおすすめです。)

    • チーズとどうぞ♪自家製ラムレーズン☆作り方2写真
  3. 3

    冷所で3ヶ月くらい保存です。
    瓶を沸騰したお湯で20分、コトコトし、煮沸消毒してから、使うと安心です。

    • チーズとどうぞ♪自家製ラムレーズン☆作り方3写真

コツ・ポイント

☆レーズンは、できれば油を使っていないものを。
 カルディで、150円弱で売ってます。
☆お酒はどんなものでも、OKですが、このラムダークは大人な味でおすすめです。

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happyliebe
happyliebe @cook_40037687
2010/01/05 03:27に公開
簡単♪美味しい♪
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レーズン ラム酒

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