北海道の焼き鳥(豚肉)

とらまるけ
とらまるけ @cook_40039342

函館のハセガワストアーの焼き鳥を再現
このレシピの生い立ち
北海道は豚肉の焼き鳥が普通なんで
つくってみました~

北海道の焼き鳥(豚肉)

函館のハセガワストアーの焼き鳥を再現
このレシピの生い立ち
北海道は豚肉の焼き鳥が普通なんで
つくってみました~

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材料

4人分
  1. 豚かたまり 1本
  2. ねぎしいたけ 適量
  3. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豚にくをくしに刺す大きさに切り、塩コショウ、お酒少々でつけておく

  2. 2

    肉と野菜を交互に刺し
    魚焼グリル・フライパン等で両面やく
    (塩コショウをしながら)

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新米妻&ママの頑張り料理~毎日手作りで夫と息子に愛情たっぷり~~和・洋・中なんでもこいや~笑パン教室にも通ってます!!地味に調理師免許ももってますだ~いつか、自宅で教室もちたいです。25歳なのでこれから子育てしながら、イッパイ楽しんでワッショイ!!
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