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たたきキュウリの梅和え☆おつまみに♪
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たたきキュウリの梅和え☆おつまみに♪-レシピのメイン写真

たたきキュウリの梅和え☆おつまみに♪

yuri0216
yuri0216 @cook_40037993

パリポリとまりません♪ビールのおつまみに最高ですっ☆
このレシピの生い立ち
キュウリ大好きな旦那さまと梅大好きな私☆
ビールのあてにと♪

パリポリとまりません♪ビールのおつまみに最高ですっ☆
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キュウリ大好きな旦那さまと梅大好きな私☆
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たたきキュウリの梅和え☆おつまみに♪

yuri0216
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パリポリとまりません♪ビールのおつまみに最高ですっ☆
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キュウリ大好きな旦那さまと梅大好きな私☆
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材料

少なめ2人(おつまみ程度です)
  • キュウリ 1本
  • 醤油 小さじ1
  • 胡麻油 小さじ1
  • 梅 3個
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    キュウリは麺棒などでまんべんなく叩きます(板ずりでももちろんOK!)。そして適当な大きさにちぎります。

  2. 2

    醤油と胡麻油を器に入れ混ぜ、さらに梅の種を取り除き包丁でペースト状にし混ぜる。

  3. 3

    2に1を入れて混ぜ合わせ白ゴマをかけてできあがり♪

コツ・ポイント

白ゴマは2でいれて和えてもOK♪冷やしてもそのままでもいけますが私は冷やす方が好きです☆かつおぶしを振りかけても美味しいですよ☆

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yuri0216
yuri0216 @cook_40037993
2010/01/03 08:07に公開
お料理勉強中です!素敵なレシピいっぱいマスター目指してます☆
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このレシピのキーワード

梅肉和え うめ キュウリ

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